Assistant / Assistante administration des ventes
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef.
Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison.
C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle.
Les missions principales de l'assistant(e) responsable de vente junior :
- Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée,
- pilotage et animation des vendeurs en lien avec les valeurs et demande de l'entreprise,
- Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente,
- Tenir la caisse : savoir encaisser les clients,
- Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique,
- Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des[...]
